Kayseri es la ciudad más islámica de Turquía después de Konya. También es una potencia económica, sin embargo, la mayoría de los turistas pasan por aquí sin apreciar plenamente las atracciones que este destino tiene para ofrecer. Sin embargo, aquellos que se toman el tiempo para visitar la ciudad y sus alrededores descubren que no hay escasez de cosas que ver y hacer durante su estancia. La mejor manera de explorar la zona es organizar el alquiler de coches en Kayseri. Esto le permitirá salir y explorar los pueblos capadocianos que rodean el centro de la ciudad, así como los numerosos monumentos otomanos que pueblan esta zona.
Si organizas el alquiler de coches en Kayseri, puedes ir al antiguo volcán y a la imponente montaña de Erciyes. En la actualidad, esta estación se utiliza para practicar deportes de invierno y esquí en los meses fríos y para practicar la escalada en verano. Ya sea que quiera probar algunas actividades o simplemente disfrutar del esplendor de la naturaleza, le encantará visitarla.
Otro lugar popular para los turistas en el centro de la ciudad es el Hisar, o ciudadela. Fue construido en el año 500 por Justiniano, el emperador bizantino. Esta fortaleza es la mayor parte de lo que queda de las antaño formidables defensas que la ciudad ostentaba en su apogeo.
El Complejo de la Mezquita Majperi Hunat Hatun es otro punto de interés para los visitantes de la ciudad. Construido en el siglo XIII por la emperatriz Mahperi Hunat, el extenso complejo no sólo incluye el cami o gran mezquita, sino también la propia tumba octogonal de la emperatriz, que en ocasiones se conoce como la Tumba Giratoria debido a su forma única. También hay una escuela teológica y un hammam.
Cualquiera que viaje en coche a través de la región de Kayseri debería tomarse el tiempo para ver los pueblos de Capadocia que se encuentran fuera de la ciudad. Hay más de 30 ciudades subterráneas en Capadocia, algunas de ellas de 8 ó 9 pisos de profundidad. Creados originalmente por los hititas, estos lugares subterráneos fueron utilizados por los primeros cristianos como lugar de refugio cuando los árabes invadieron la zona en el siglo VII. El museo al aire libre de Goreme es uno de los lugares más interesantes para descubrir. Con sus espantosas escaleras y túneles oscuros, este pueblo fue abandonado en la década de 1950 y es un lugar maravilloso para llevar a los niños.
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